Nhận biết dược liệu
Cây an xoa hoa tím: đặc điểm nhận biết và cách sơ chế
Nhận biết an xoa hoa tím qua thân, lá, hoa và quả; đồng thời kiểm tra nguyên liệu khô bằng màu, mùi, độ sạch và thông tin nguồn gốc.
Xem bài viết
Góc chia sẻ
Kiến thức dược liệu
Cách chọn, bảo quản và chế biến dược liệu khô một cách dễ hiểu, thận trọng và thực tế.
Cây an xoa có mấy loại? Cách phân biệt khi chọn nguyên liệu
Tên an xoa có thể được dùng khác nhau giữa các vùng. Bài viết hướng dẫn cách đối chiếu tên khoa học, bộ phận cây và hồ sơ nguồn hàng.
Xem bài viết
Cách kiểm tra cây an xoa: 6 dấu hiệu hạn chế mua nhầm
Một quy trình kiểm tra thực tế gồm tên khoa học, bộ phận cây, màu mùi, độ khô, tạp chất và khả năng truy xuất lô nguyên liệu.
Xem bài viếtNước an xoa có vị gì? Cách quan sát mùi, màu và độ sạch
Vị và màu nước an xoa thay đổi theo bộ phận cây, tỷ lệ pha, thời gian nấu và cách sao; đây không phải phép thử duy nhất về chất lượng.
Xem bài viếtCách chuẩn bị nước an xoa khô theo hướng dẫn trên nhãn
Các bước cơ bản để kiểm tra, tráng nhanh, nấu và bảo quản nước an xoa; lượng dùng cần theo đúng nhãn của từng quy cách.
Xem bài viếtCây an xoa khô là gì? Bộ phận dùng, sơ chế và bảo quản
Tìm hiểu thân, cành và lá an xoa sau thu hái; cách kiểm tra độ khô, tạp chất, bao bì và điều kiện bảo quản tại nhà.
Xem bài viếtGiá cây an xoa khô: những yếu tố tạo nên chênh lệch
Giá phụ thuộc bộ phận cây, độ sạch, cách sơ chế, khối lượng, bao bì và khả năng truy xuất; cần so sánh trên cùng một quy cách.
Xem bài viếtRễ cây an xoa: cách nhận biết và lưu ý trước khi sử dụng
Không nên mặc định rễ có thể dùng thay thân lá. Hãy kiểm tra đúng loài, bộ phận được ghi trong tài liệu và hướng dẫn của sản phẩm.
Xem bài viếtAn xoa tươi và khô khác nhau thế nào khi sơ chế?
So sánh độ ẩm, khả năng bảo quản, cách làm sạch và việc quy đổi giữa nguyên liệu tươi với nguyên liệu khô.
Xem bài viết
Cây xương khỉ ngâm rượu: điều cần kiểm tra trước khi làm
Nhận diện đúng cây, làm sạch, kiểm soát dụng cụ và hiểu rõ rủi ro của đồ uống có cồn trước khi ngâm nguyên liệu.
Xem bài viết
Xáo tam phân ngâm rượu: cách kiểm tra nguyên liệu và an toàn
Hướng dẫn ở phạm vi nhận biết rễ, chuẩn bị bình và lưu ý với đồ uống có cồn; không gán tác dụng y khoa cho sản phẩm ngâm.
Xem bài viết
Mua xạ đen tại TP.HCM: 6 tiêu chí kiểm tra sản phẩm
Kiểm tra tên nguyên liệu, vùng thu hái, bộ phận cây, độ khô, nhãn lô và chính sách đổi trả trước khi mua xạ đen.
Xem bài viết
Cách nấu canh cây xương khỉ: sơ chế và giữ vị tự nhiên
Hướng dẫn lựa chọn lá non, rửa sạch, phối hợp nguyên liệu thực phẩm và bảo quản món canh theo nguyên tắc an toàn.
Xem bài viết
Hoa đu đủ đực sao vàng: mục đích sơ chế và lưu ý
Sao làm thay đổi độ ẩm, màu và mùi của hoa; cần kiểm soát nhiệt, dụng cụ, vệ sinh và không suy diễn cách sơ chế thành công dụng.
Xem bài viết
Cây xương khỉ là gì? Đặc điểm, sơ chế và cách dùng truyền thống
Tìm hiểu tên gọi bìm bịp, mảnh cộng; đặc điểm thân lá; cách dùng trong món ăn hoặc dược liệu khô và các lưu ý nhận biết.
Xem bài viết
Hoa đu đủ đực là gì? Nhận biết, sơ chế và cách dùng
Nhận biết hoa đu đủ đực, phân biệt dạng tươi và khô, kiểm tra độ sạch, cách bảo quản và những trường hợp cần thận trọng.
Xem bài viết
Xáo tam phân là gì? Nhận biết rễ, sơ chế và bảo quản
Tìm hiểu dạng rễ nguyên và thái lát, mùi đặc trưng, cách kiểm tra độ khô, nguồn gốc Ninh Hòa và hướng dẫn bảo quản.
Xem bài viết
Cây xạ đen là gì? Đặc điểm, sơ chế và cách pha tham khảo
Nhận biết xạ đen qua thân, cành và lá; kiểm tra nguyên liệu khô, nguồn Hòa Bình, cách bảo quản và giới hạn của dữ liệu nghiên cứu.
Xem bài viết
Diệp hạ châu là gì? Nhận biết, sơ chế và lưu ý an toàn
Tìm hiểu cây chó đẻ răng cưa, đặc điểm quả mọc dưới cành, dạng toàn cây khô, vị đắng và các lưu ý khi đang dùng thuốc.
Xem bài viếtCây an xoa là gì? Nhận biết, sơ chế và cách pha tham khảo
Tổng quan về Helicteres hirsuta, bộ phận thân cành lá, cách làm khô, kiểm tra lô hàng và sử dụng theo hướng dẫn trên nhãn.
Xem bài viết