Khái niệm “thật” và “giả” thường được dùng quá đơn giản. Với dược liệu khô, mục tiêu đúng hơn là xác định đúng loài, đúng bộ phận, sạch tạp chất và có nguồn hàng truy xuất được.
Sáu điểm cần kiểm tra
Hãy kiểm tra tên khoa học; ảnh cây tươi; bộ phận có trong gói; độ khô; mùi lạ hoặc mốc; và thông tin lô đóng gói. Sáu yếu tố này cần được xem cùng nhau.
Nguyên liệu vụn quá nhiều, ẩm, đổi mùi hoặc không có thông tin đơn vị chịu trách nhiệm là các dấu hiệu nên thận trọng.
Không thử bằng mẹo truyền miệng
Màu nước, độ đắng và hiện tượng nổi bọt chịu ảnh hưởng của lượng cây, nước, thời gian nấu và cách sao. Những mẹo này không đủ để xác nhận danh tính hay chất lượng.
Sau khi nhận hàng
Nên quay lại quá trình mở kiện, đối chiếu khối lượng và nhãn, sau đó bảo quản kín ở nơi khô. Nếu có mùi mốc hoặc côn trùng, không tiếp tục sử dụng và liên hệ nơi bán.
Nguồn tham khảo và giới hạn thông tin
Đỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, mục “Cây an xoa”; Lê Hữu Trác, Hải Thượng Y Tông Tâm Lĩnh; đối chiếu quy cách từ website Dược Liệu Phương Thảo; Đỗ Huy Bích và cộng sự, Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam, tập I.
Lưu ý: Bài viết nhằm giúp nhận biết, sơ chế, bảo quản và tìm hiểu cách dùng truyền thống của dược liệu thô. Nội dung không thay thế tư vấn, chẩn đoán hoặc hướng dẫn cá nhân từ bác sĩ, dược sĩ hay người có chuyên môn.
Thông tin trong bài mang tính tham khảo về sản phẩm dược liệu thô, không thay thế chẩn đoán hoặc chỉ định y khoa.
